Gastronomia / Hotelarstwo Grębiszew

Opis oferty pracy

Firma rodzinna o stabilnej pozycji rynkowej, działająca od 1991 roku w sektorze hotelarskim i gastronomicznym o rozbudowanej infrastrukturze o powierzchni 2400 m2,
zlokalizowana przy DK50, w związku z dynamicznym rozwojem, poszukuje kandydata na stanowisko:

Manager restauracji
https://tiresthotel.pl/

Lokalizacja:
Grębiszew

Wynagrodzenie:
5500 - 6 500 zł brutto

Zakres obowiązków:
• zarządzanie restauracją i salami bankietowymi
• osiąganie założonych wyników finansowych
• analiza trendów rynkowych
• organizowanie i rozliczanie pracy podległego zespołu (kelnerzy, pracownicy kuchni)
• ustalanie celów zespołu i efektywne motywowanie zespołu do ich osiągania
• analiza finansowa i raportowanie miesięczne
• szkolenie i rozwój podległego zespołu
• dbanie o wysoką jakość oferowanych produktów i usług
• przygotowywanie wycen i ofert menu na przyjęcia okolicznościowe i catering
• nadzór nad przygotowywaniem imprez i koordynacja przebiegu imprez
• monitorowanie stanów magazynowych i realizacja zamówień

Wymagamy:
• min. 1 lub 2 letnie doświadczenie na ww. wymienionym stanowisku lub podobnym
• wykształcenia min. średnie
• umiejętności zarządzania zespołem i egzekwowania zadań
• doświadczenia w planowaniu menu i organizacji pracy restauracji
• pełnego zaangażowania w powierzone obowiązki
• sumienności, kreatywności i pozytywnego nastawienia do pracy
• determinacji w podejmowanych działaniach mających na celu rozwój obiektu
• znajomości pakietu MS Office, SOGA ( opcjonalnie )

Oferujemy:
• stabilne warunki zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę lub kontrakt B2B (forma do uzgodnienia)
• elastyczny czas pracy
• przeszkolenie na stanowisku pracy
• posiłki pracownicze
• zniżki pracownicze na usługi firmowe

Osoby spełniające powyższe wymagania, prosimy o przesłanie CV i/lub kontakt telefoniczny: 608 - pokaż numer telefonu -
email: @


Prosimy o dopisanie klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity: Dz. U. 2016 r. poz. 922.)